Caril et al.

Cá estamos do outro lado do calendário e livres da época da festança, finalmente.

Apesar dos excessos, a balança mexeu-se pouco, mais um quilo, no máximo. O frio que se fazia sentir no Algarve e os passeios a pé terão ajudado a queimar as calorias vazias. Escrevo-vos enquanto cozinho um caril de camarão (com molho branco, e sem leite de coco, que me perdoem os ortodoxos do caril), acompanhado de arroz integral. Excepcionalmente, hidratos à noite, mas só uma vez sem exemplo, sem contar com que se trata de hidratos de qualidade.

:-))